1、看外表、凭手感、凭重量、看颜色。

2、首先可以通过观察芭乐的外观，熟的芭乐表面会凹凸不平，手感比较粗糙，而没熟的表面比较光滑。熟的芭乐捏起来是软的，若按下去比较硬，那说明还没有熟透。越熟的芭乐重量越清，切开以后里面的颜色是粉红色，若里面还带着白色，就说明还不够熟。