1、蒸好的杏重新蒸需要10-15分钟。

2、杏子是一种碱性水果，富含碳蛋白质，蛋白质含量占23~27%，粗脂肪占50~60%，糖类10%，还含有胡萝卜素、硫胺素、核黄素以及钙、钾、磷等人体所必须的微量元素，其中每百克含胡萝卜素1.79毫克，是苹果的22倍，真的是相当的高了，杏子味酸而甜，性温，主要起到润肺定喘、生津止渴、美容护肤等作用，苦杏还有润肺通便、杀菌的功效。