1、锅中上汽后蒸30-40分钟。

2、猪肉洗净后，可以切成小片蒸，这样更容易熟烂。猪肉在蒸之前可以用食用盐、酱油、姜丝等食材腌制一个小时，蒸出来的肉口感会更加入味。蒸肉需要热水下锅蒸，蒸出来的肉口感会更软糯。蒸好肉可以直接食用，也可以蘸着蒜酱等酱料一起吃，味道会更好。