1、肉卷冷冻存放12~18个月。

2、若肉卷已经打开，就需要将肉卷重新密封后放入冷冻室保存，并且最好在1~2周之内吃完，否则很容易变质。打开后准备继续食用的肉卷在常温下放置不能超过8个小时，夏季天气炎热，常温下放置的时间更短。