1、食材：鸡翅300克，水少量，孜然粉适量，面粉半杯，葱适量，料酒适量，酱油适量。

2、加入半杯面粉和少量水，制作面粉糊糊。

3、腌制鸡翅，腌制一小时以上，方便入味。

4、油温七成热，下油锅炸。

5、记得翻面。

6、待外表金黄酥脆之时，即可捞出。

7、撒上孜然粉即可。