怎样做红烧家常排骨好吃 家常红烧排骨怎么做才好吃

美食推荐2022-08-16 06:09:04佚名

怎样做红烧家常排骨好吃 家常红烧排骨怎么做才好吃

1、排骨剁成均匀长块,姜切片,葱切段取葱白部分,大蒜切小块,蒜苗切小段备用。

2、锅中烧水,排骨凉水下锅,加入少量料酒,几片生姜去腥,水烧开后打去锅中的浮沫,把排骨捞出冲洗干净,控水备用。

3、锅中烧油,油热下入排骨煎至两面金黄。

4、随后放入葱、姜、八角、豆瓣酱、一小勺蚝油、生抽,快速翻炒均匀,炒出香味。

5、倒入半瓶啤酒,一小碗水,盖上锅盖,焖煮30分钟。

6、半小时后加入蒜块,青红辣椒块,蒜苗,翻炒均匀,大火收汁即可。

本文标签: 排骨  红烧  家常  好吃  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看