1、猪油常温下保质期在三个月左右，冰箱内可放置半年左右。

2、如果猪油存放时间太久，就会很容易氧化变质，建议在制作时加点盐或白砂糖，搅拌后进行密封，这样可以尽可能延长猪油的存放时间。

3、每天进食适量的猪油，还可以起到补虚、润燥的作用，可缓迟衰老，适量的猪油还可以保护眼睛，促进人正常发育，但若过量食用就会导致肥胖。