1、腊肉蒸熟后不放冰箱可以；

2、室内温度在20度以下时,熟腊肉可以放在室内,能够保存2-3天不坏,但是要注意放在阴凉、通风的地方,并且要用透气的罩子罩起来,避免被虫蝇爬过。另外,如果是已和其它食材一起炒过的腊肉,通常常温下只能放一夜。