1、材料：马铃薯1颗、盐巴适量、胡椒适量、沙拉油一小匙。

2、将马铃薯洗净后切成条状；

3、泡水将多余淀粉冲掉；

4、用纸巾将马铃薯微擦干；

5、加入沙拉油、盐巴及胡椒，搅拌均匀；

6、放入烤箱200度烤25分钟（烤多久需看薯条的大小）。