1、饺子蒸熟后，如果一天内吃完可以不放冰箱，但如果第二天吃，就要放冰箱保存。煮熟的饺子放冰箱冷藏可以保存1~2天。

2、熟饺子也可以放进冰箱冷冻的，但是首先要将它上面的水分沥干，确定其没有水分以免熟饺子相互粘在一起导致破皮露馅，将一个一个地饺子隔开放置。熟饺子在冷冻之后，虽然可以延长它的保存时间，但是它的口感会受到很大的影响。