1、用料：猪排肉，洋葱，盐，食用油，辣椒粉。

2、锅中倒入少量油，热锅后将猪排平整的一片片放入平底锅内，煎出香味翻个。

3、煎的过程中放适量盐，猪排两面都煎好差不多的时候，放入切好的洋葱段，依个人喜好撒入辣椒粉。

4、洋葱煎至半透明有香味跑出来的时候就可以出锅了。