1、茶叶保质期一般为12个月和18个月左右，过期通常不能喝。

2、茶叶变质一般是温度较高、湿度较大或氧气含量较高等原因导致。茶叶通常具有强吸附性，保存茶叶时需要注意干燥密闭和避光阴凉。正常茶叶一般有干脆、易折断的特征，若茶叶发软潮湿，或出现明显变色或出现味道较淡现象，就表明茶叶已经变质，同时若出现上述症状，茶叶不论是否过期，不建议继续饮用