1、用料：罗非鱼一条、胡椒粉适量、水适量、葱花适量、盐适量、油适量。

2、罗非鱼买来刮鱼鳞，去掉内脏。

3、准备好葱花，胡椒粉。

4、在锅内倒入少许的油，锅烧热下入罗非鱼两面煎黄。

5、倒入水烧开，加入胡椒粉，盐，盖上锅盖煮10分钟。

6、撒上葱花即可。