1、食材：鸡蛋干、茼蒿（已清洗切开）

2、将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。

3、烧锅倒油烧热，下入切好的茼蒿翻炒翻炒。

4、接着，合入切好的鸡蛋干翻炒一下。

5、然后，加适量的盐。

6、加适量的味精。

7、调味炒匀即成。