1、将辣椒洗净切块儿。

2、将干豆腐洗净切块。

3、猪肉切片备用。

4、炒锅点火，然后将葱花和猪肉入锅翻炒至肉变色。

5、然后放入干豆腐翻炒2分钟。

6、将辣椒放入锅中翻炒2分钟，放入精盐，味精调味，出锅。