1、西红柿能冰箱冷藏储存；

2、西红柿是可以放冰箱冷藏的，但是不能存放太久。西红柿放进冰箱中十天左右便会开始长黑斑，外表皮缩水变皱，慢慢地会出现腐烂、变质的现象。西红柿最好的保存方法是放在常温环境下保存，保存的时候西红柿有蒂的那一面要朝下放置。常温保存西红柿要选择一个阴凉、通风、干燥的地方，避免放在阴冷潮湿的位置，这样会加快西红柿的变质速度。蔬菜需要在其还新鲜的时候食用，需要囤菜的话就要挑选耐放的蔬菜，土豆、红薯、南瓜等块茎、果实类的蔬菜更易长期保存。