1、鸡汤一般放西洋参、红参和黄芪等炖小孩喝最有营养。鸡肉富含优质蛋白质和多种矿物质，能极大地增强活力。高质量的蛋白质更容易吸收。

2、鸡肉可以与西洋参、天麻、红参、黄芪、党参一起炖，更有营养，有利于恢复。当归炖鸡可以预防贫血，西参炖鸡能增强人体抵抗力，滋阴益气。黄芪和党参能调节脾胃，补充中益气。鸡肉富含钙，能促进骨骼发育。