1、新鲜老虎姜是可以放冰箱保存的。

2、但是它保存的时间不是很长，但是还有一种其他的新鲜保存方法就是把老虎姜表皮晒得晒微干一些，然后再放在冰箱内这样就可以保存时间更长一些。

3、老虎姜为黄精属类植物，根茎横走，圆柱状、结节膨大，生于海拔800~2800米的林下、灌丛或山坡阴处。老虎姜具有健脾益气、滋阴养肺、消肿解毒、收敛止血等功效。