1、材料：火锅底料8克、虾皮子一把、枸杞5粒、矿泉水300克、墨鱼丸3个、竹笋5根、蒜2瓣、手擀面100克、鸡蛋2个、油菜2棵。

2、放火锅底料虾皮子以及枸杞在汤锅中，加入矿泉水，开火加热。

3、把墨鱼丸之类的切开，便于入味，加入锅中。

4、把竹笋切开，加入锅中。

5、大蒜瓣切片放入锅中。

6、待水烧开，加入手擀面。

7、加入两枚鸡蛋。

8、把面跟鸡蛋煮熟。

9、加入油菜即可。