1、馒头放在冰箱保鲜室中可以存放三天，超过三天馒头虽然不会变质但是馒头的口感会变差。

2、因为长时间的低温保存使馒头中的淀粉遭到破坏变得松散。馒头再食用的时候需要解冻，解冻之后再烹调。馒头可以直接食用也可以油炸或者切块炒制。