1、主料：猪小排。

2、小排洗净,用盐腌20分钟,热油锅慢煎至两面金黄备用。

3、准备好配料,另起锅爆香,加煎好的排骨,调入生抽,果酒,盐和糖。

4、猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，且提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。