1、根据人数适量放入绿豆和大米（其他米也行），淘洗干净。

2、把水放入高压锅一半的位置，合上盖（这个时候千万不要放锅盖上的那个限压阀），等到中间排气管出气均匀的时候放上限压阀，转动一下，保证正常排气，等限压阀自然转动排气时把货源调小。

3、整个做绿豆粥的时间为20-30分钟（如果是电压力锅就调到煲粥档即可）。

4、但是建议不要用压力锅做绿豆粥，因为当绿豆被煮烂的时候，绿豆皮很容易瞬间堵死排气管，存在安全隐患，建议慎重使用。