1、鬼姜放冰箱冷藏不好。

2、要是将生姜放到冰箱里，温度过低的会很容易冻伤，这样虽然还能继续吃，但是营养成分会大打折扣，如果是冻烂了，是不能继续食用的，否则会滋生有害物质，建议最好将它放到干燥通风的地方保存。