1、首先准备好材料，准备卤好的牛肉，切片。

2、然后将蒜苗切段。

3、接着锅里放油。

4、放入葱蒜爆炒。

5、接着倒入蒜苗。

6、加入适量食盐翻炒。

7、之后倒入牛肉还有适量水，翻炒。

8、放入调味料翻炒。

9、最后炒熟即可。

10、盛盘，完成了。