1、樱桃冷冻后可保留更长的时间，先将樱桃用凉水清洗干净，用滤水的篮子沥干水分，可以用厨房纸巾铺在上面，吸走水分。

2、处理好的樱桃装入保鲜盒或者保鲜袋里，放入冰箱冷冻室就可以了。要注意的是，冷冻的樱桃从冰箱取出后要尽快食用，不然融化后会变色变软。