1、食材：干辣椒2个、盐2克、食用油适量。

2、干辣椒用干毛巾擦去表面浮灰。

3、将干辣椒切碎放入碗中。

4、准备好食盐。

5、将2克左右的食盐放入碗中。

6、锅中倒入食用油，油要烧开。

7、用勺子分次放入碗里，干辣椒就炸好了。