1、主料：2个土豆、1个柿子椒、适量油、适量盐、适量葱花、适量酱油、适量五花肉。

2、土豆两个切片。

3、五花肉、葱姜、柿子椒，切好过一下水，不要用水泡。

4、油热后放肉煸炒。

5、放入葱姜酱油少许。

6、放土豆，柿子椒翻炒一下，放入盐，炒三五分钟就关火。