1、解冻后的生香肠，需要考20分钟，未解冻的生香肠，需要考30分钟。

2、使用烤箱烤香肠时，将烤箱调至180度，上下火烘烤即可。烤香肠的过程中，需要将香肠不断翻面，这样可以使香肠受热更加均匀。香肠烤好以后可以直接吃，也可以站着辣椒粉等佐料一起吃。