1、干山楂要放在玻璃瓶中并且是放在低温干燥的环境下面保存。这样就可以将山楂保存得很好，避免山楂受潮变质。

2、干山楂的制作很简单，将新鲜的山楂洗干净后除去籽切成片晒干即可。有甜口的山楂也有酸口的山楂，山楂大部分生长于山坡或者是灌木丛中。