1、奶油20g、马铃薯7～8颗、冷冻蔬菜适量、高丽菜适量、洋葱1颗。

2、因马铃薯较小颗，故放比较多颗，食材可自行斟酌。

3、冷冻蔬菜参考份量。

4、蔬菜放满一整锅后加奶油直接炒软。

5、炒软后倒入水煮熟蔬菜。

6、盖锅盖闷煮比较快。

7、加入佛蒙特咖哩。

8、煮到浓稠。

9、大功告成。