1、大蒜整理好，洗净，沥干水份，用厨房纸在简单擦拭一下。

2、准备一个密封盒子，盒底平铺一层白砂糖。

3、白砂糖上面放上两层厨房用纸。

4、用盒子配镂空的托碟，所以就直接用了。

5、将没有水分的大蒜放入盒子里，盖好盖子。

6、新鲜的蒜存一个月没有问题。