1、原料：烤羊肉、青辣椒、泡发好的木耳、食用油、红辣椒、食盐、烧烤料、葱叶。

2、把烤羊腿撕成块。

3、切青红椒和葱叶。

4、泡好煮过得木耳。

5、热锅冷油。

6、油热放辣椒和食盐翻炒。

7、辣椒变色放木耳翻炒1分钟。

8、放羊肉翻炒至没有汤汁。

9、取烧烤料。

10、撒烧烤料。

11、放葱叶，翻炒均匀即可出锅。