龙虾头上的黄是什么东西能吃吗 龙虾头上的黄可以吃吗

美食推荐2022-09-03 03:07:27未知

龙虾头上的黄是什么东西能吃吗 龙虾头上的黄可以吃吗

1、小龙虾头部的黄是虾黄,最好不要食用。小龙虾头部含有很多主要脏器,金属含量也会比较高,不适合食用,不然会容易对身体产生不良的影响。

2、从健康的角度来说,确实不建议吃虾的头部,除了泥沙难以除净以外,还可能有寄生虫等风险,而虾腹部背面的那条黑线是它的肠子,里面当然是虾便便,烹饪前也应该去掉。

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