1、材料：面粉250克，酸奶140克，鸡蛋1个，油条膨松剂10克

2、油条无铝膨松剂倒入面粉中拌匀打入一个鸡蛋。

3、酸奶使用稠度小一点的，微微加温。

4、向面盆里一边倒酸奶一边搅拌。

5、最后和成团，温暖处饧发1小时。

6、饧发好的面团，直接擀成长方形，分割成自己想要的大小，可以按照油锅的大小做面剂子。

7、两个一组，叠起，用筷子顺着中间压一下。

8、炒锅热宽油，放个快能立刻泛起气泡年纪可以下入油条，翻动，炸熟即可。