1、高压锅熬红豆水需要20-30分钟煮熟；

2、将红豆和大米洗干净，可以按照1：1的分量倒入到高压锅中，加适量的水，红豆可以提前一夜浸泡，这样更容易煮烂。如果红豆没有提前浸泡，大火煮开后高压锅发出“嘶嘶”的排气声就减小一半火力，煮30分钟，如果是浸泡过的红豆，减小一半火力只需要煮20分钟关火即可。待到高压锅内的蒸汽全部拍走后在打开锅盖，这时候红豆已经煮的非常的烂，沙质感十足了，加入适量白糖出锅即可。