1、红豆薏米水排湿、消肿，则最好在夏秋季节服用，因夏末秋初气候潮湿，人体的湿气更重，导致人体的脾胃功能较弱，此时服用红豆薏米水可促进食欲增加，还可健脾祛湿。

2、此外，饭前服用红豆薏米水，有利于肠道蠕动，能够提高消化系统的吸收功能。若生活的环境湿气较重，或明确个人身体湿气较重，则可以随时服用红豆薏米水。