1、适量的吃牛肉不会引起身体发胖的，牛肉在肉类食物里属于脂肪含量低的食物，而且含有丰富的肌氨酸，维生素和蛋白质，还含有钙，铁，锌，镁等多种微量元素，经常食用有利于身体的健康，不会引起身体发胖的。

2、减肥期间的患者可以适量的食用。减肥的患者应该注意节制饮食，多吃营养易消化的食物和蛋白质丰富的食物，不要进食油腻性较大的食物，患者应合理锻炼，不要熬夜，注意休息。