1、用料：鲜虾适量、一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、一勺耗油、一勺番茄酱、半勺糖、小半碗水、葱、姜、蒜、熟芝麻。

2、洗净去虾线。

3、葱姜蒜切好备用。

4、碗中加一勺料酒、一勺生抽、一勺老抽、一勺耗油、一勺番茄酱、半勺糖、小半碗水混合均匀。

5、压力锅中加油，油热加入葱姜蒜炒香。

6、加入炒至变色后倒入调好的料汁，盖盖子焖10分钟关火。

7、加入芝麻出锅，鲜美的油焖大虾完成了。