1、取决于多大火了，如果火很大，煮3-4分钟就可以了，火小，7分钟也可以了。

2、千万不能煮太长时间了，如果时间太长的话，就会将包菜焯得非常软烂，从而影响它的口感。

3、包菜是十字花科、芸苔属的植物，具有耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点，在中国各地普遍都有栽培，是中国东北、西北、华北等地区春、夏、秋季的主要蔬菜之一。