潮汕皮皮虾清蒸做法步骤,潮汕皮皮虾清蒸做法步骤图

美食推荐2022-09-09 10:07:50未知

潮汕皮皮虾清蒸做法步骤,潮汕皮皮虾清蒸做法步骤图

1、把蒸锅刷干净,锅底放好水,上面放好蒸屉,水要少放,因为不需要蒸多少时间。

2、把皮皮虾背朝下腹朝上在蒸屉上摆好,一层摆不完就交叉着摆第二层,这样一摆,皮皮虾也不乱动了。而且腹部朝上,容易进盐咸和调料味。

3、把花椒、大料、葱段、姜片、蒜瓣等调料撒在皮皮虾上。

4、拿点精盐均匀的洒在皮皮虾上。

5、盖上锅盖,点大火,水烧开后,一般3-5分钟,看到皮皮虾皮都变成红色了,就熟透了。

本文标签: 潮汕  步骤  做法  皮皮虾  

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