1、食材：马鲛鱼150克、姜1块、酱油1勺、花生油1茶匙。

2、冰鲜马鲛鱼无需解冻洗净放入盘中，上面撒上姜丝。

3、冷水一起下锅蒸15分钟。

4、倒去蒸出来的汤汁淋入酱油和花生油。

5、盖上锅盖，继续蒸5分钟。

6、出锅盛进鱼盘中，好吃的清蒸马鲛鱼就做好了。