腌酸菜的方法 腌酸菜怎么做好吃

美食推荐2022-09-13 03:35:16佚名

腌酸菜的方法 腌酸菜怎么做好吃

1、北方酸菜的做法:白菜洗净晾干处理好后用开水烫一下,而后晾凉放入容器中压紧实,第二天注入清水,密封好,温度5-10度的环境下腌制30天即可。

2、南方酸菜的做法:芥菜清洗干净,晾晒至叶子变软,用食用盐揉搓均匀后放入干净的容器中,倒入淘米水,密封腌制10天即可。

本文标签: 腌酸菜的方法  

相关推荐

猜你喜欢

大家正在看