猪肉饺子馅的做法(韭菜猪肉饺子馅的做法)

美食推荐2022-09-13 21:05:44智慧百科

猪肉饺子馅的做法(韭菜猪肉饺子馅的做法)

1、主料:猪上肉400克、鲜香菇100克;调料:鸡蛋一个、生姜、葱、胡椒粉、生抽、芝麻油、鸡粉、淀粉、料酒各适量;

2、猪肉剁碎成肉末,加入少许淀粉抓匀,再加入适量的盐、生抽、料酒、鸡粉、芝麻油、胡椒粉、打入一个鸡蛋后朝一个方向充分搅拌上劲,盖上保鲜膜腌制二十分钟左右;香菇洗净后切成末,姜切成末,葱切花;将香菇、姜末与葱花放入腌制好的肉末中,继续朝一个方向拌匀即可。

本文标签: 猪肉  做法  饺子馅  

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