1、食材：五花肉500克、辣椒粉50克、盐5克、鸡精10克、黑胡椒粉5克。

2、选一块肥中带瘦的五花肉。切长条，厚两厘米。然后去皮。

3、将切成条的五花肉放入盆中。加入辣椒粉，盐，鸡精腌制一个小时。

4、将腌制好的五花肉取出。放入烤箱中中火烤25分钟。

5、烤好后取出五花肉切成斜块。这样一道简单巴西美食烤肉就做好了。