圣代和冰淇淋的区别有哪些 圣代和冰淇淋有什么区别

美食推荐2022-09-14 13:15:04智慧百科

圣代和冰淇淋的区别有哪些 圣代和冰淇淋有什么区别

1、产品的理化指标:一般来讲冰淇淋的理化指标偏高一些。

2、生产工艺:冰淇淋产品一般需要经过硬化的工艺,即从凝冻机中生产的冰淇淋立即放入-35度以下的环境中冷冻,而圣代不需要硬化。

3、售卖方式:冰淇淋的售卖更加广泛一些,包括,冷饮店,快餐厅,超市、宾馆、酒店等,而圣代一般更多的在冷饮店,快餐厅。

本文标签: 冰淇淋  区别  有哪些  圣代  

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