麝香猫咖啡是什么(麝香猫咖啡百科)

美食推荐2022-09-14 13:15:24智慧百科

麝香猫咖啡是什么(麝香猫咖啡百科)

1、麝香猫咖啡(Kopi Luwak),又称猫屎咖啡,它是由麝香猫在吃完咖啡果后把咖啡豆原封不动的排出,人们把它的粪便中的咖啡豆提取出来后进行加工而成。

2、麝香猫咖啡原产于印度尼西亚,是世界上最贵的咖啡之一,每磅的价格高达几百美元。麝香猫吃下成熟的咖啡果实,经过消化系统排出体外,由于经过了胃的发酵,产出的咖啡别有一番滋味,成为国际市场上的抢手货。

本文标签: 麝香  咖啡  

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