1、面粉200g、番茄1个、土豆1个、油适量、盐适量、花椒大料适量、葱姜适量、酱油适量。

2、首先将土豆去皮洗净切丁；西红柿洗净切丁，葱姜切碎。

3、面粉加入适量的水搅拌成细碎的面疙瘩，一定要慢慢的加水，迅速搅拌均匀。

4、炒多加入适量的油，爆香五香粉和葱姜，加入番茄土豆丁翻炒。

5、炒制番茄丁基本碎了，加入适量的水烧开。

6、水开后加入面疙瘩迅速滑开搅拌均匀煮开。

7、加入盐、胡椒粉、少许酱油调味。

8、将调料搅拌均匀后即可出锅，一碗美味的早点汤料就做好了。