1、看颜色：苹果颜色不是越红越好，而是要选这种黄里透红的，并且看上去是一丝一丝的红，这样的苹果一般很甜！口感好，水分充足，千万不要挑那种红里透绿的，那种一般味道都会很寡淡。

2、看果脐：甜的苹果果脐凹陷较深，而酸的苹果果脐凹陷较浅。

3、触摸表皮：用手触摸苹果表皮，甜的苹果表皮比较粗糙，而酸的苹果表皮就比较光滑，越粗糙证明接收的光照越好就越甜。