1、麻花是油炸的。

2、麻花是油炸食物,其中比较有名的就是天津十八街麻花,乃津门美食三绝之一,酥脆香甜,就算放了几个月也都不会变质,走味,以及绵软下去;再就是南昌的石头街麻花,酥香爽口,十分受消费者的欢迎。虽然麻花味美好吃也不要贪心吃太多,毕竟油炸食品还是有害身体的。