1、食材：土豆400g、青椒20g。

2、将土豆洗净去皮切成丝备用。

3、在锅中放入适量猪油。

4、将土豆丝倒入锅中。

5、反复翻炒一会。

6、加入切好的青椒。

7、加入适量花椒。

8、加入适量食盐。

9、炒匀后起锅，美味的土豆丝就做好了。